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Laboratoriumsbuch für die Zuckerfabrikation

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Gebundene Ausgabe mit Lederrücken ca. 15,5 x 23 cm;  168 Seiten mit 35 Abbildungen 1949 erschienen in 3. Auflage im Verlag von Wilhelm Knapp, Halle (Saale)

Paul Herrmann:  Laboratoriumsbuch für die Zuckerfabrikation

Eine kurzgefaßte Zusammenstellung der wichtigsten Arbeitsmethoden für den Chemiker und seine Hilfskräfte in den Laboren der Zuckerfabriken.

Auszug aus dem Inhalt: Kontrolle der Rübenverarbeitung; Scheidung, Saturation und Filtration Verdampfung und Verkochung, Zuckerhausarbeit; Verarbeitung der Melasse; Die wichtigsten Hilfsstoffe und Abfallstoffe; Die wichtigsten Methoden zur Bestimmung des Nährstoffbedürfnisses der Böden

Das Buch ist in einem sehr guten Zustand. Die Seiten sind altersbedingt nachgedunkelt, nicht störend.

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