Unvergessene Küche Die schönsten Rezepte

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Gebundene Ausgabe in Ganzleinen, Maße ca  21x 28 cm, 400 Seiten mit vielen interessanten Abbildungen
Erschienen bei Gruner + Jahr AG & Co. Hamburg, Sonderausgabe 1979

Herausgegeben von der Zeitschrift Essen & Trinken

Unvergessene Küche
Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften


Auszug aus dem Inhalt:

- Schleswig-Holstein
- Hamburg
- Bremen und Ostfriesland
- Niedersachsen
- Westfalen
- Rheinland
- Saar und Rheinland-Pfalz
- Baden
- Schwaben
- Bayern
- Franken
- Hessen
- Thürigen
- Sachen und Erzgebirge
- Schlesien
- Berlin und Mark-Brandenburg
- Mecklenburg und Pommern
- Ostpreußen

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