Unsere Gewürze und Küchenkräuter


Unsere Gewürze und Küchenkräuter

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J. Kybal Unsere Gewürze und Küchenkräuter

 

Dieses Buch macht mit etwa 100 Gewürzen und Küchenkräutern bekannt, stellt dar, welcher Teil der Pflanze zum Würzen dient und nennt die Eigentümlichkeiten und die Verwendung bei der Zubereitung von Speisen.

Details:

  • Gebunden Ausgabe mit Schutzumschlag
  • 223 Seiten durchgehend illustriert
  • 1981 erschienen im Artia Verlag

 

Das Buch ist in einem sehr guten Zustand. Umschlag und Buchrand sind etwas nachgedunkelt, nicht störend. Siehe Fotos.

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